Greek Albanian English French German Italian Portuguese Russian Spanish Turkish
Κυριακή, 23 Ιουλίου 2017

 

Διαφημίστε την επιχείρησή σας ΜΟΝΟ απο 10 ευρώ τον μήνα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η συνταγή της εβδομάδας | Μελομακάρονα γεμιστά με σοκολάτα

733Υλικά

-330 γρ. αλεύρι μαλακό

-70 γρ. σιμιγδάλι ψιλό

-70 γρ. καρυδόψιχα λεπτοτριμμένη & λίγη για το πασπάλισμα

-1 κ.γ. κοφτό σόδα

-1 κ.γ. κανέλα

-1 κ.γ. γαρίφαλο

-2 πορτοκάλια χυμό & από 1 το ξύσμα

-150 γρ. λάδι ελαφρύ (ηλιέλαιο)

-80 γρ. μαύρη κουβερτούρα

-60 γρ. άχνη ζάχαρη

Για το σιρόπι

-500 γρ. ζάχαρη

-450 γρ. νερό

-150 γρ. γλυκόζη

-120 γρ. μέλι

-1 λεμόνι, η φλούδα

Εκτέλεση

Αρχικά φτιάχνουμε το σιρόπι για να έχει τον χρόνο να...

Η συνταγή της εβδομάδας | Κουλουράκια κανέλας με χυμό πορτοκάλι

731Υλικά

-2 1/4 ποτήρια λάδι

-500 γρ. ζάχαρη

-1 1/4 κούπα κονιάκ

-1/2 κούπα ούζο

-1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού

-2 κ.γ. σόδα μαγειρικής

-1 1/2 κ.γ. μπέικιν...

Το γλυκό της εβδομάδας | Νηστίσιμα σοκολατάκια με ινδική καρύδα

730Υλικά

-350 γρ. βανίλια (υποβρύχιο)

-200 γρ. κουβερτούρα

-125 γρ.(ή 1 πακέτο) ινδοκάρυδο

Εκτέλεση

Σε ένα μικρό σκεύος βάζουμε τη βανίλια και...

Η συνταγή της εβδομάδας | Μανιταρόσουπα

729Υλικά

-1 κιλό μανιτάρια

-1 λίτρο γάλα

-100 γρ. κρασί λευκό

-2 κρεμμύδια, σε ροδέλες

-3 κλωνάρια δενδρολίβανο

-2 σκ. σκόρδο

-αλάτι &...

Το γλύκισμα της εβδομάδας | Καριόκες με βανίλια

725Υλικά

-200 γρ. παντεσπάνι τριμμένο (από κέικ που περίσσεψε)

-700 γρ. κουβερτούρα

-1/2 κουταλιά βούτυρο

-300 γρ. γλυκό βανίλια...

Η συνταγή της εβδομάδας | Ογκρατέν μελιτζάνας & κολοκυθιού

724Υλικά

-100 γρ. λάδι

-1/2 κιλό μελιτζάνα τριμμένη

-2 μέτρια κρεμμύδια τριμμένα

-1/2 κιλό κολοκυθάκια τριμμένα

-1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι up

-2...

Το γλύκισμα της εβδομάδας | Νόστιμα Στρούντελ με μήλα & κανέλα

723Υλικά

-2 φύλλα φρέσκιας σφολιάτας

-1 κιλό μήλα καθαρισμένα & κομμένα σε λεπτές φέτες

-4 φέτες λευκό ψωμί του τοστ χωρίς κόρα

-4 κ.σ...

Σελίδα 4 από 23