Σε ηλικία 65 ετών έφυγε από τη ζωή ο Δημήτριος Κωνσταντίνος Κακούρας, Ευρυτάνας ομογενής, αφήνοντας πίσω του μια σπουδαία παρακαταθήκη ήθους και προσφοράς στην τοπική κοινωνία του Spartanburg, στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Γεννημένος στο Καρπενήσι στις 7 Σεπτεμβρίου 1959, ο Δημήτριος Κακούρας μετανάστευσε σε νεαρή ηλικία με την οικογένειά του στην Αμερική, όπου εργάστηκε και διακρίθηκε στον χώρο της εστίασης. Μαζί με τα αδέρφια και τους γονείς του, άνοιξαν επιτυχημένα εστιατόρια σε διάφορες περιοχές της Πενσυλβάνια. Το 1995 εγκαταστάθηκε στο Spartanburg της Νότιας Καρολίνας, όπου το 2008 δημιούργησε το Grapevine Restaurant, το οποίο σύντομα έγινε σημείο αναφοράς για την κοινότητα.

Ο Δημήτριος Κακούρας υπήρξε ιδιαίτερα αγαπητός για την ευγένεια, τη φιλοξενία και την αφοσίωσή του τόσο στην οικογένειά του όσο και στους πελάτες του, ενώ τιμήθηκε με σημαντικές διακρίσεις, όπως το βραβείο “Citizen of the Year” το 2011 και το “Gregory Memorial Award” το 2024.

Πιστός στην Ορθόδοξη πίστη, ήταν ενεργό μέλος της Ελληνορθόδοξης Κοινότητας του Αγίου Νικολάου στο Spartanburg, ενώ διατηρούσε στενούς δεσμούς με την Ιερά Μονή Προυσού στην ιδιαίτερη πατρίδα του.

Αφήνει πίσω του τη σύζυγό του Μαρίνα, τα παιδιά του Κωνσταντίνο και Χρήστο, την εγγονό του Δημήτρη, τα αδέρφια του και πλήθος συγγενών και φίλων. Η κηδεία του θα τελεστεί την Παρασκευή 11 Απριλίου στον Ιερό Ναό Αγίου Νικολάου στο Spartanburg.