Θλίψη έχει προκαλέσει στην τοπική κοινωνία της Ευρυτανίας η είδηση του θανάτου του Πάνου Καλύβα, ο οποίος έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 64 ετών.

Ο Πάνος Καλύβας ήταν ιδιαίτερα γνωστός μέσα από την πολυετή παρουσία του στον χώρο της εστίασης. Μαζί με τον αδερφό του Μιχάλη είχαν δημιουργήσει την ταβέρνα «Παράδεισος», στο 11ο χιλιόμετρο της επαρχιακής οδού Καρπενησίου-Προυσού, ανάμεσα στο Μικρό και το Μεγάλο Χωριό.

Ήταν τον Ιούνιο του 1991 όταν τα δύο αδέρφια, έχοντας κοινή αγάπη για τη μαγειρική και την τοπική γαστρονομία, άνοιξαν τις πόρτες της ταβέρνας. Στα χρόνια που ακολούθησαν, ο «Παράδεισος» έγινε – και παραμένει – γνωστός σε ντόπιους και επισκέπτες, με βασικό προσανατολισμό τη διατήρηση και ανάδειξη της παραδοσιακής ευρυτανικής κουζίνας.

Πριν από λίγους μήνες, ο 64χρονος, οικογενειάρχης και πατέρας, ήρθε αντιμέτωπος με σοβαρό πρόβλημα υγείας. Μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα η κατάσταση της υγείας του επιδεινώθηκε και, δυστυχώς, η εξέλιξη αποδείχθηκε μοιραία.

Η κηδεία του Παναγιώτη Καλύβα θα τελεστεί το Σάββατο 19 Σεπτεμβρίου 2026 και ώρα 12:00 το μεσημέρι, στον Ιερό Ναό Προφήτη Ηλία Καρπενησίου.