Greek Albanian English French German Italian Portuguese Russian Spanish Turkish
Δευτέρα, 20 Νοεμβρίου 2017

ev media-logo

 

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η συνταγή της εβδομάδας: Frozen Yogurt Φράουλα

603ΥΛΙΚΑ

-500 γρ. φράουλες ώριμες και γερές

-150 γρ. ζάχαρη

-250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

-1 κ.σ. βότκα ή κονιάκ (προαιρετικά)

-Λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αρχικά διαλέγουμε ώριμες και κατακόκκινες φράουλες. Τις πλένουμε πολύ καλά και αφαιρούμε το κοτσάνι, ενώ έπειτα τις κόβουμε σε κομμάτια σε ένα μπολ. Τις πασπαλίζουμε µε τη ζάχαρη και το αλκοόλ και τις ανακατεύουμε πολύ καλά. Στη συνέχεια τις καλύπτουμε...

Η συνταγή της εβδομάδας. Πίτσα… μελιτζάνα

pizza-melitzanaΥΛΙΚΑ

-5-6 μελιτζάνες φλάσκες

-4-5 ντομάτες φρέσκιες τριμμένες

-200 γρ. μπέικον ελαφρά σοταρισμένο

-600 γρ. τυριά τριμμένα (γκούντα, ένταμ...

Η συνταγή της εβδομάδας | Φραουλόταρτα

601ΥΛΙΚΑ

-500 γραμμ. φράουλες

 

Για τη ζύμη

-175 γρ. αλεύρι

-100 γρ. βούτυρο όχι πολύ παγωμένο, κομμένο σε κυβάκια

-25 γρ. ζάχαρη

-1 κρόκο...

Η συνταγή της εβδομάδας: Ψαρονέφρι με πουρέ & καραμελώμενα κρεμμύδια

600ΥΛΙΚΑ

-1 κιλό ψαρονέφρι

Για τον πουρέ

-5-6 πατάτες

-2-3 καρότα (προαιρετικά)

-1 μεγάλη κ.σ. βούτυρο

-1 1/2 περίπου φλ. ζεστό γάλα (ανάλογα...

Η συνταγή της εβδομάδας: Δροσερό γιαουρτογλυκό με μαρμελάδα

599ΥΛΙΚΑ

-500 γρ. γιαούρτι πλήρες

-200 γρ. γάλα πλήρες (ή 1 κούπα)

-100 γρ. ζάχαρη (ή 7 κουταλιές)

-50 γρ. κορν φλάουρ (ή 5 κουταλιές)

-1 βανίλια...

Η συνταγή της εβδομάδας: Τούρτα με φράουλες και σοκολάτα

597ΥΛΙΚΑ

Για τις βάσεις:

-340 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

-170 γρ. κορν φλέικς

-140 γρ. βούτυρο

-2 κουταλιές σιρόπι

Για τη γέμιση:

-280 γρ. κρέμα...

Η συνταγή της εβδομάδας: Κέικ Μήλου

cake-milouΥΛΙΚΑ

-4 μήλα κομμένα σε κύβους

-2 φλιτζάνια ζάχαρη

-1 φλιτζάνι ηλιέλαιο

-1 κ.γ. κανέλλα

-1/2 κ.γ. γαρύφαλλο

-2 αυγά

-2 βανίλιες

-2 κοφτά κ.γ...

Σελίδα 21 από 25