Greek Albanian English French German Italian Portuguese Russian Spanish Turkish
Κυριακή, 23 Ιουλίου 2017

 

Διαφημίστε την επιχείρησή σας ΜΟΝΟ απο 10 ευρώ τον μήνα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Το γλυκό της εβδομάδας | Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας

697ΥΛΙΚΑ

-3/4 φλ. σπορέλαιο

-2 φλ. ζάχαρη

-3,5 φλ. αλεύρι

-2 φλ. νερό (θερμοκρασία βρύσης)

-3 κ.σ. ξύδι

-6 κ.σ. κακάο

-1 κ.γ. αλάτι

-2 βανίλιες

-2 κ.γ. σόδα μαγειρική

 

Για το γλάσο:

-1 φλ. ζάχαρη άχνη

-3 κ.σ. κακάο

-1 κ.γ. σπορέλαιο

-3 κ.σ. νερό 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε όλα τα υλικά του κέικ. Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη (με λίγο λάδι ή μαργαρίνη) και αλευρωμένη φόρμα...

Η συνταγή της εβδομάδας | Αλμυρή τάρτα

695Υλικά

Για τη ζύμη:

-200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

-125 γρ. βούτυρο από το ψυγείο, κομμένο σε κυβάκια

 -2 κ.γ. αλάτι

 -1 κρόκο αυγού

-1...

Η συνταγή της εβδομάδας | Ριζότο με γαρίδες και κρόκο Κοζάνης

694Υλικά

-1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες

-1 φλιτζ. ελαιόλαδο

-500 γρ. ρύζι καρολίνα ή γλασέ

-γαρίδες...

Η συνταγή της εβδομάδας | Ταραμοκεφτέδες

693Υλικά

-250 γρ. ταραμά άσπρο ή κόκκινο

-300 γρ. ψωμί ξερό, μουσκεμένο και καλά στιμμένο

-1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο

-2 χλωρά κρεμμύδια...

Η συνταγή της εβδομάδας | Σουπιές με χόρτα στον φούρνο

692ΥΛΙΚΑ

-1 κιλό σουπιές καθαρισμένες

-σπανάκι χοντροκομμένο

-1 ματσάκι καυκαλήθρες

-1 ματσάκι μυρώνια

-4 ματσάκια ψιλοκομμένα...

Η συνταγή της εβδομάδας | Χαλβάς μαρμπρέ

691Υλικά

-100 ml λάδι

-500 γρ. σιμιγδάλι χοντρό

-200 γρ. κουβερτούρα (λιωμένη σε μπεν-μαρί)

 

Για το σιρόπι

-1080 ml νερό (4 ποτήρια)

-ξύσμα ενός...

Η συνταγή της εβδομάδας | Ριζότο μανιταριών

690Υλικά

-320 γρ. ρύζι για ριζότο

-300 γρ. φρέσκα μανιτάρια

-1 κρεμμύδι

-1 λίτρο ζωμό λαχανικών

-1 κ.σ. ελαιόλαδο

-αλάτι, πιπέρι

-50 γρ. τριμμένη...

Σελίδα 8 από 23